Óbidos, conhecida pela sua ligação à ginja, tem agora um novo ponto de paragem obrigatório: o Mariquinhas Experience – Old House. Aberto desde 24 de outubro, o espaço é a mais recente aposta da famosa Ginja Mariquinhas, que nasceu em 1949, numa taberna no Sanguinhal, no Bombarral.
Desde então, a marca não parou de crescer. De uma pequena produção artesanal, tornou-se uma referência no segmento da ginja, com presença em cerca de 30 países. Hoje, liderada por Bernardo Cavalheiro, da quarta geração da família, como a NiO já lhe contou, a Mariquinhas mantém a tradição artesanal ao mesmo tempo que aposta na inovação.
Além do licor clássico, a marca diversificou a oferta com produtos como doces, vinagres e almofadas térmicas de caroços de ginja. É precisamente essa procura de novos caminhos que marca o conceito desta nova loja em Óbidos. “Quisemos criar um local dedicado aos nossos produtos mais premium e às edições especiais”, conta à NiO, Cristina Cavalheiro, 52 anos, gestora financeira e de projeto da Licóbidos, empresa por detrás da Mariquinhas.
“Aqui, os clientes podem degustar ginjas de colheitas selecionadas e tratamentos diferenciadores, como a que envelheceu em pipas usadas de whisky escocês”, refere. Exemplo disso é a Special Edition 2018, que combina notas de frutos vermelhos macerados com um toque de chocolate, disponível por 115€ a garrafa e 10,50€ a copo.
Cristina reforça, ainda, que este espaço é mais que uma loja de ginja — é uma viagem ao passado e às origens da bebida. O edifício, localizado no número 53 da Rua Direita, dentro da muralha de Óbidos, mantém as paredes originais, estruturas em madeira, e uma decoração que mistura o vintage com o sofisticado.
Em tons de verde azeitona, com apontamentos a vermelho e dourado, o ambiente espelha a imagem e a essência da marca. Detalhes como candeeiros antigos, ilustrações de época, balcão clássico e frascos de farmácia ajudam a compor o ambiente “old house”.
Cristina sublinha que a decoração foi toda pensada pela própria equipa da Mariquinhas, para resgatar as origens do licor. “A ginja nasceu quase como um projeto farmacêutico, era usada pelos botânicos como tratamento e quisemos ir buscar um bocadinho dessa origem”.
Enquanto as outras lojas Mariquinhas Experience — como a que abriu em Óbidos há três anos, e as de Aveiro, Braga e Porto — recebem grupos maiores e um público mais generalista, a Old House é focada em pequenos grupos e num atendimento mais exclusivo e personalizado.
Como nos conta a gestora, todos os colaboradores da Old House estão prontos para partilhar com os visitantes a história da família, que está no negócio da ginja há quase 75 anos. São eles que recebem e acolhem os visitantes, e partilham os detalhes sobre o processo de produção, os novos lançamentos e as gamas premium, menos conhecidas do público.
Por 18€, pode desfrutar de um pack experiência que inclui a prova de uma colheita selecionada, uma Belded Reserved e uma Special Edition, tudo com uma explicação detalhada. Prefere algo mais simples? Experimente uma ginjinha de colheita selecionada (3,50€) neste espaço acolhedor, com salas pequenas que garantem maior privacidade.
Vinho quente e cocktails para o Natal
Com uma presença ativa nos eventos de Óbidos, a Mariquinhas Experience – The Old House já está decorada para fazer parte da Vila Natal. A loja, que normalmente abre das 10 às 19 horas, vai ajustar o horário para acompanhar a programação da vila, abrindo uma hora mais cedo e fechando às 21 horas.
Por esta altura, vai poder provar o vinho quente, adorado pelos turistas estrangeiros (3,50€ sem caneca e 7€ com caneca oficial da Mariquinhas incluída). Esta receita é uma especialidade da casa, com ginja e especiarias.
Ao passar pelo espaço, é também provável que se cruze com o mixologista João Pacheco, o atual embaixador da marca, que estará presente para apresentar criações exclusivas. Os cocktails de autor demonstram a versatilidade do licor e comprovam que a Mariquinhas vai muito além da tradição.
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